吃對蛋白質不怕老

2024-10-09

「護理師,醫生說我需要多吃蛋白質,可是我牙口不好,有什麼建議嗎?」

怎麼吃得好是許多長輩的首要煩惱!#莿桐日照中心 營養師和護理師帶著長輩一起來玩有趣又實用的營養課程,透過「優質蛋白及健康油脂點心製作」,讓長輩認知到蛋白質是對於免疫及身體各項機能重要的營養素,而牙口不好的長輩更能ㄊ過簡單方式攝取。

🍳今天的食材有:優格、香蕉、堅果、豆漿

除了肉類外,豆漿、優格也是豐富的蛋白質來源。優格內加入切成小丁的水果,方便長輩食用,還添加了益生菌和碎堅果,補充纖維和優質油脂。香蕉、堅果、豆漿則一起打成果汁,化身為美味飲品,輕鬆攝取各類營養!

長輩們吃著自己親手做的點心,笑著說:「原來健康的食物也這麼好吃啊!」看見他們每天健康開心,就是我們照顧人員最開心的事了🥳