自己動手做美味又有成就感

日照的餐食，除了兼顧營養外，也注重長輩的選擇性，每月會有一次快樂餐時間，由長輩共同討論或許願這天想吃些甚麼特別的。
　
#豐原日照中心  舉辨了一場包水餃🥟大賽，從食材購買到餡料搭配，長輩們全程參與，紛紛搬出自己的獨門調配比例！
76歲的耀森伯伯回憶起年輕時，太太經營美髮店的生意總是很忙碌，所以他常常化身成「最佳煮夫」練得一手包水餃的好功夫，每顆都是飽滿又大顆，真是懷念。
86歲的素琴奶奶，雖因為手受傷沒辦法協助包水餃，但是很認真的提醒大家的水餃有沒有包好，也跟我們分享如何不把水餃煮破的獨家秘方。

  
　
親手包水餃，不僅增加餐食的趣味性，過程更能刺激長輩們的手指靈活度及手部肌肉力💪不到一小時，280顆水餃快速完成，今天的午餐爺爺奶奶們都很滿意，邊吃邊稱讚自己包的餃子真是美味👍