老五老推動「糧食友善日」，以石虎米串起守護環境與長輩健康

為呼應世界糧食日(10月16日)，老五老基金會串聯全台12家日照中心、中央廚房及送餐服務據點製作1417份便當，共同舉辦「糧食友善日」系列活動。活動由東生華製藥贊助石虎米，透過照顧老師與同仁帶領長輩進行米皂手作、帶動唱及米食團康遊戲，並於餐食中使用石虎米入菜，讓長輩在享用美味餐點的同時，也能理解「吃好米、顧健康、守護土地」的意義。

「石虎米」是以友善耕作方式栽種的稻米，兼顧生態保育與糧食安全的象徵。在日照活動中，長輩們在照顧老師指導下親手製作米皂，認識米食的多元應用，也在團康遊戲與帶動唱中笑聲不斷、氣氛熱絡。許多長輩回憶起過去在田裡割稻、曬穀的日子，紛紛表示「米香的味道讓人覺得懷念，也很幸福」。

除日照中心課程外，各地中央廚房與送餐服務亦同步響應，當日餐食皆以石虎米烹調。送餐員在派送時，也向長輩溫暖說明：「今天的飯是用石虎米煮的，這是守護石虎生活的友善米！」許多長輩覺得新奇又有趣，第一次聽到「石虎米」這個名字，表示「原來吃飯也能幫助保護動物啊！」東勢的黃奶奶還特地打電話告訴我們今天的飯特別好吃！

東生華製藥長年支持老五老基金會的長輩照顧服務，除捐贈物資協助「物資車」送愛到社區，也積極推動健康與永續理念。今年，再度贊助石虎米，以實際行動連結企業社會責任與公益關懷，讓友善糧食進入長輩日常，成為兼具營養與意義的餐桌行動。

老五老基金會游麗裡執行長表示，照顧長輩不僅是滿足生活需求，更要關心他們與土地、社會的連結。基金會近年推動的「糧食友善日」、「物資車行動」與「幸福年菜」等計畫，皆希望透過食物、服務與人際交流，打造有溫度的照顧網絡。未來老五老將持續結合企業、社區與志工的力量，推動友善環境、永續照顧的實踐，讓長輩在安心生活的同時，也能成為守護土地的一份子。