景文科大學生志工端午義煮

端午節前夕，景文科技大學中廚果雕社及僑生聯誼會學生志工攜手老五老基金會石碇服務中心，為偏鄉長輩舉辦端午義煮活動。學生們親手烹調佳餚、設計手作活動，不僅讓長輩享用美味營養餐點，也透過陪伴與互動，帶來節日的溫暖與關懷。

此次活動共有中廚果雕社學生負責菜單設計與烹飪，菜色充分考量長輩牙口與營養需求，包括蕃茄炒蛋、蒜炒高麗菜、乾燒馬鈴薯、蟹黃雞片、鐵板豬柳等五道熱菜，以及當季水果，並巧思使用粽子造型紅蘿蔔，讓長輩在用餐前了解菜色理念並與學生寒暄互動。長輩們品嚐後紛紛豎起大拇指稱讚「好吃！」，現場充滿笑聲與溫馨。

此外，僑生聯誼會學生也帶領長輩手作毛根花束，增添節慶趣味與療癒氛圍，促進世代間互動。參與學生表示：「看到長輩們開心就很滿足，也讓我想起自己的阿嬤。」此類活動不僅讓學生將專業技能實際運用於社會服務，也培養溝通協作能力與服務精神。

老五老基金會王淑芬區長指出：「景文科大學生每年定期前來義煮，已成為中心年度例行風景。今年更加入據點長輩共餐，場面熱鬧，長輩們非常期待與學生互動。這場活動不僅溫飽長輩的胃，也滋養心靈，展現校園與社區合作、世代共融的美好意義。」