北投麗禧溫泉酒店

 老五老基金會北投服務中心,今(28日)接受北投麗禧溫泉酒店捐贈100份公益餐盒,款待送餐的弱勢獨居長輩享用主廚精心設計雙主菜餐盒,色香味俱全,少油養生符合長輩所需。長輩收到餐盒驚喜又開心,直說今天的便當實在好澎拜!

北投麗禧溫泉酒店迎接開幕十二週年,透過公益餐盒期望藉此拋磚引玉,呼籲共同關心生活周遭的弱勢長者,盡一份心力。中餐廳雍翠庭主廚,選擇以較少油脂的松阪豬部位,嚴製「碳烤紅麴伊比利豬」以及添加古早味元素的「鹹瓜蓉樹子蒸石斑」雙主菜設計,搭配「枸杞百合日本干貝」、「胡麻五行鮮食蔬」、「櫻花蝦清炒高麗菜」、「經典台式菜圃蛋」,每道菜都蘊藏禧溫泉酒店主廚團隊的愛與關懷,能夠以自身專長投入公益的行列令人相當開心,尤其能為長輩們獻上自己的赤誠與手藝,更是身為料理人的莫大榮幸。

76歲獨自居住在北投半山腰的阿雄阿公,因下肢退化無法久站,行走距離有限,平常只能在住家附近慢慢走。阿公雖然可以自理三餐,但多是仰賴罐頭、泡麵、麥片等,導致營養不均衡。自從接受北投中心送餐服務,穩定了餐食來源,阿雄阿公和送餐志工像是朋友,每日互相關心寒暄問暖。今日收到麗禧飯店提供公益餐盒,阿公說:「活到這年紀沒去過五星級飯店,更別說吃過五星級的餐盒」阿雄阿公笑得合不攏嘴,一直說謝謝。

麗禧酒店白哲瑋副總經理指出:「古人常用十二表達一個循環,如天干、地支、生肖,也有著永續不斷的意涵。北投麗禧溫泉酒店自開業第三年起,每年皆與公益團體合作推動關懷弱勢行動,致力於將愛與善意遠播,至今已邁入第十二個年頭,透過與飯店本業相關的捐贈餐盒活動,以美味、豐富、好入口的餐點,點燃受助老者對於生活、生命的盼望,同時喚起麗禧每位員工勿忘服務社會的責任,與一貫台式貼心款待的熱忱,也希望大眾對於長者的關心能夠綿延不絕。」

老五老基金會王淑芬區長表示,非常感謝北投麗禧溫泉酒店公益助老,考慮長者的牙口與營養狀態,在食材選擇與烹調方式上都做了極為用心的設計。老五老基金會在北投區提供送餐服務將近15年、服務超過500位長者,期盼社會大眾能一起關懷在地長者。累積更多的愛與關懷,給長者在自己的家裡安心生活。捐款連結 https://www.ofo.org.tw/support/projects

媒體露出

  • 工商時報-北投麗禧慶十二週年 贊助老五老基金會公益餐盒
  • 中國時報-北投麗禧歡慶12周年捐公益餐盒 贊助老五老基金會助老送餐